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“何以解憂，唯有杜康”，“舉杯邀明月，對影成三人”自古以來，中國人就推崇酒文化。有酒有詩,就是遠方,在去尋找茶的路上,遇到酒,何嘗不是一種幸福!
夏天的時候走進頭道水酒谷，只感覺氣候宜人、神清氣爽。這是一處風景幽靜的山谷，兩道溪流泉水被山嶺一脈中分。谷內古木參天，清泉潺潺，翠竹掩映，風景十分別致，可謂是一處自然天成的人間仙境。在這樣一個山清水秀的環(huán)境中釀酒，更有利于酒中微生物的繁衍與發(fā)酵，使釀出的酒倍增“醇厚綿甜,優(yōu)雅韻遠”的獨特口感，而這里終年溫和的氣候，也是釀酒貯酒的關鍵因素。2010年1月，瀾滄江啤酒企業(yè)集團首批醬香酒成功問世，“酒谷” 順利成為滇酒醬香之源。
在清冽的溪流左邊,有很多長幅的石刻壁畫。這些壁畫上雕刻的都是中國有名的酒文化故事，無一不栩栩如生。壁畫之間，鑲嵌有兩個儲藏原酒的酒窖，以供那些到頭道水“酒谷”游玩賞景的客人購買原酒之后在酒窖中儲存。
酒窖之上，幽靜清涼的林間小路通向可供休憩的亭臺，這亦是“酒谷”另外一處風景絕佳之所在。壁畫對面的小山頂上有一個平臺，站在山頂?shù)钠脚_上，‘酒谷” 全景盡收眼底，自有一種酣暢淋漓的快感，妙不可言。
